Öztiryakiler Kaynatma Tenceresi Elektrikli İndirekt 250 Lt 100x90x85 900 Seri 7855.N1.10908.07

Öztiryakiler Kaynatma Tenceresi Elektrikli İndirekt 250 Lt 100x90x85 900 Seri 7855.N1.10908.07

Genel Özellikler 

•  Yuvarlak veya dikdörtgen kazana sahip kaynatma tencereleri birçok farklı yemek, çorba ve sos yapma imkanı sağlamaktadır.
•  Monoblok kazan yapısı sayesinde ürünlerin dayanıklılığı arttırılmış ve temizlik kolaylığı sağlanmıştır.
•  Çift cidarlı kapak izolasyon seviyesini arttırmaktadır. Ayarlanabilir yaylı kapak kaldırma mekanizması kapağın kolay açılıp kapanmasını sağlamaktadır.
•  Kapağın uygun şekilde kapanması ile enerji ve zaman tasarrufu sağlanmaktadır.
•  İndirekt pişirme sisteminde cidar içinde 110 °C’lik 0,4 bar basınçlı doymuş buhar oluşturulmaktadır ve bu sayede kaynatma tencerelerinin kazan içi, yan ve taban bölümlerinde homojen ısı dağılımı sağlanmaktadır..
•  Enerji tüketimini düşürmek için kazan etrafı izolasyon malzemesi ile kaplanmıştır.
•  Ön panelde bulunan düğme sayesinde cihazın gücü ayarlanabilmektedir.
•  Gidaya uyumlu büyük tahliye vanası ile hızlı boşaltma imkanı sağlanmıştır.
•  İndirekt modellerde bulunan basınç emniyet valfi cidar içindeki basıncın aşırı şekilde artmasını engellemektedir.
•  Manometre göstergesi kullanıcının cidar iç basıncını görmesini sağlar.
•  Basınç emniyet grubunda bulunan harici basınç valfi ile cihaz çalışırken manuel olarak buhar tahliye imkanı sağlanmıştır.
•  Ayrıca panelde bulunan sinyal lambaları ile çalışma veya ateşleme gibi durumlar izlenebilmektedir.
•  Sıcak ve soğuk su bağlantısı yapılabilmektedir. Sıcak ve soğuk su giriş ventilleri ön panelden selenoid valf ile kontrol edilebilmektedir. Cihazların üst tablasında bulunan krom kaplı batarya ile kazan suları doldurulabilmektedir.
• Elektrikli modellerde INCOLOY malzemeden yapılmış ısıtıcılar mevcuttur. Cidar su seviyesi düştüğü zaman rezistansı ve kazanı korumak için emniyet termostatı kullanılmıştır.
•  Elektrikli modellerde elektrik beslemesi: 380-400 V / 3 ~NPE /50 Hz. Gazlı modellerde elektrik beslemesi: 220-240 V / ~NPE /50 Hz.’dir.

Teknik Özellikler 

• TİP Elektrikli
• EN (mm) 1000
• BOY (mm) 900
• YÜKSEKLİK (mm) 850
• NET AĞIRLIK (Kg) 82,5
• HACİM (m³) 0,49
• ELEKTRİK GÜCÜ 27
• VOLT 400V / 3NPE